Stachoo! Portal dla Polakow w Wielkiej Brytanii

Podczas gdy inne sektory doświadczają zastoju, zbliżające się Igrzyska Olimpijskie w Londynie spowodowały rozkwit sektora hotelowego – tzw. ‘hospitality’. Powstające nowe hotele zapewniają absolwentom liczne miejsca pracy.

Pracodawcy poszukują kandydatów z odpowiednimi umiejętnościami i wykształceniem. Wielu z nich proponuje swoim pracownikom odbycie bezpłatnych szkoleń i kursów, podczas gdy absolwenci sami decydują się na podnoszenie swoich kwalifikacji, podejmując odpowiednie studia.

Jak stwierdza cytowany przez ‘The Guardian’ dr Graham Miller, nauka w szkole hotelarskiej pozwala rozwijać przyszłą karierę w hotelu, jednocześnie jest również pomocna w zdobywaniu kwalifikacji, potrzebnych w zarządzaniu, doradztwie i szeroko rozumianej turystyce. Szkoły hotelarskie kształcą studentów do zajmowania wyższych stanowisk kierowniczych. Wielu z nich decyduje się założyć własne firmy.

Przy rekrutacji do szkół hotelarskich brane pod uwagę są różne czynniki. Oczywiście ważne jest zaplecze akademickie kandydata, jego poprzednie wykształcenie oraz zainteresowania, hobby i doświadczenie zawodowe. Student nie zawsze musi posiadać doświadczenie ściśle związane z hotelarstwem. Oprócz kwalifikacji ściśle związanych z sektorem hospitality, pod uwagę brane są również umiejętności biznesowe, językowe, związane z zarządzaniem, a także komunikacją, księgowością, prawem czy marketingiem. Ważne jest, by kandydat umiał pracować w grupie, by posiadał osiągnięcia nie tylko związane z nauką. Te wszystkie czynniki pozwalają szkole zdecydować, czy warto inwestować w danego kandydata i czy sprawdzi się on w przyszłym zawodzie.

Szkoły hotelarskie są dumne z tego, że wielu z ich studentów, którzy już znaleźli pracę, po krótkim czasie awansowali na wyższe stanowiska. Studenci przyjmowani do pracy tymczasowo w wielu przypadkach otrzymują propozycję stałej współpracy. Świadczy to o wysokim poziomie nauczania i aspiracjach absolwentów.

Zarządzanie personelem, finanse i dbanie o klienta – to trzy główne zagadnienia, z którymi zmaga się codziennie absolwent szkoły hotelarskiej. To właśnie te aspekty sprawiają, że praca w hotelu jest tak ekscytująca i satysfakcjonująca. Należy jednak pamiętać, że to zajęcie nie należy do najłatwiejszych. Należy być niezwykle cierpliwym i oddanym, by odnosić sukcesy.

 

Magda Radczyc